焼刃の谷に沸が目立つやきばのたにににえがめだつ／ホームメイト

「江戸焼き出し」（えどやきだし）とは、江戸の刀工に多い焼き出しのこと。

刃区（はまち）部分からはじまる刃文（はもん）が、直刃調（すぐはちょう）で短いのが特徴。

ごく一般的な焼き出しと言える。

「大坂焼き出し」（おおさかやきだし）とは、刃区（はまち）から、直刃（すぐは）のゆっくりめな刃文（はもん）が長めに焼かれ、ある程度のところで乱刃に変わる。

大坂新刀の特徴でもある。

「片落ち互の目」（かたおちぐのめ）とは、「備前長船景光」（びぜんおさふねかげみつ）が得意とした互の目乱刃（ぐのめみだれば）の一種で、片方の角がスコッと落ちたように観える物。

備前長船景光の一門に観られる。

大慶直胤（たいけいなおたね）や固山宗次（こやまむねつぐ）などの新々刀の写し物にもよく観られる。本歌に比べて匂口（においぐち）が硬い印象。

「京焼き出し」（きょうやきだし）とは、刃区（はまち）から、直刃調（すぐはちょう）ではじまり、急に乱刃になる焼き出し。

京焼き出しは急に、大坂焼き出しは緩やかに乱刃に変わるところが特徴。

「互の目」（ぐのめ）とは、半円型が繋がってる刃文（はもん）のこと。その刃文の焼の頭（トップ）と焼きの谷（ボトム）の傾斜を「腰」と言い、その間隔（差）が大きいことを「腰開きの互の目」（こしひらきのぐのめ）と表現する。

備前伝に多い。「長船祐定｣をはじめ末備前の刀工に多く観られる。

逆足（さかあし）の趣きがある乱刃（みだれば）であることを「逆心のある乱れ」（さかごころのあるみだれ）と表現する。

逆足とは、足（あし）が刃縁（はぶち）から鋒／切先（きっさき）に向かって傾斜して入ること。

一文字や長船物、まれに慶長新刀（けいちょうしんとう）にも観られる。

「出入りの穏やかな刃取り」（でいりのおだやかなはどり）とは、刃文（はもん）の高低が安らかな刃取りをされている刀剣のこと。

直調に湾れ（のたれ）た刃文などによく用いる。

「直ぐに焼き出して」（すぐにやきだして）とは、全体的な刃文（はもん）は乱刃（みだれば）だが、焼き出しの部分が直刃（すぐは）に焼かれていること。

新刀期以降の刀工に限られる作風のひとつである。

「二重刃交じりほつれる」（にじゅうばまじりほつれる）とは、刃文（はもん）と二重刃（にじゅうば）とが交差し、線のようにからまったのち、糸が解けるように観える部分のこと。

手搔の日本刀によく観る。

「細直刃に、ほつれ・打除け・喰違刃が交じり」（ほそすぐはに、ほつれ・うちのけ・くいちがいばがまじり）とは、細直刃の刃文（はもん）を構成する沸に、ほつれ（ほつれた糸のような線）、打除け（うちのけ：弓状の模様）、喰違刃（くいちがいば：一部が二重になった線）が交っていること。大和物に多い。

「焼頭に湯走りが盛んにかかる」（やきがしらにゆばしりがさかんにかかる）とは、乱れ刃で焼が高い部分に、湯走り（沸［にえ］が集まって斑に観える模様）が勢いよく集まっていること。

「焼高く」（やきたかく）とは、焼刃（刃文）の面積が幅広く、焼刃（やきば）が鎬筋（しのぎすじ）まである。

焼が高いと華やかな印象になるが、折れやすくなると言われている。

「焼幅広く大どかな湾れに」（やきはばひろくおおどかなのたれに）とは、幅が広く大きくゆったりと乱れて波打っているように観える刃文（はもん）のこと。

江や村正、虎徹などで大どかな「湾れ」（のたれ）を実見できる。

「柔らか味のある焼き刃」（やわらかみのあるやきば）とは、字のごとく、硬い刃のないやわらかく見える焼き刃（刃文）のこと。

名刀に使われることが多い表現。

「互の目乱れに角がかった刃・尖りごころの刃交じり」（ごのめみだれにかどがかったは・とがりごころのはまじり）とは、刃文（はもん）の一種である「互の目」（ぐのめ：半円形の刃文が連なる形）が乱れ、角ばった形や尖っている形が刃中で交わっていること。