カテゴリ「刃文」用語一覧 : や行
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刃区（はまち）より上部から焼刃が始まる物。刀の焼刃は普通、刃区際より始まるが、まれに刃区より上部から焼き出され、刃区部分には焼入れされない場合がある。平安時代末期から鎌倉時代初期の刀工、特に豊後国行平の太刀に特徴的。再刃された刀以外では生ぶ茎（うぶなかご）にのみ見られる。そのため、現存品は極めて少ない。

焼刃部分が始まる区（まち）付近の刃文。多くの刀は刃区（はまち）の下部より焼が始まり、上身に行くにつれて各刀工の特徴的刃文が現われる。上身は乱刃だが、焼の始まりは直刃（すぐは）となっている物を直刃焼出しと言う。逆に刃区部のみ焼を深くした腰刃（こしば）や、上身は直刃だが刃区近辺のみ互の目を焼いている物もある。

刃文の頂点で棟寄りの箇所。刀身に施された互の目乱（ぐのめみだれ）、丁子乱、湾れ（のたれ）等、抑揚のある乱れ刃の焼の高い部分を指す。拳形丁子刃（けんぎょうちょうじば）のように小さな互の目が連なっている様子を丁子の頭が揃うと表現され、また尖り刃は焼の頭が地に向けて尖る等の表現が用いられる。

刃文の頂点で刃寄りの箇所。互の目乱刃、丁子乱刃、湾れ刃等、波状に抑揚のある焼刃における焼の浅い部分を、山が連なっている形状に見立てて「焼きの谷」と表現し、その底の部分の沸（にえ）や匂（におい）が刃先に向かって細く延びる状態については、「足が入る」という表現が用いられる。

刃文の異称。古くは「焼歯」と表記された。焼刃は、刀の作刀工程のうち「焼き入れ」を行うことで形成される。焼き入れとは、刀身に「焼刃土」（やきばつち）と呼ばれる、耐久性のある粘土を主成分とする土を塗って焼き、その後、水で急激に冷やす作業のこと。塗られた焼刃土は、その厚みによって冷却速度に時差が生まれ、その結果多彩な模様が付く。刃に沿って直線的に焼刃土を塗れば「直刃」（すぐは）、波打つように焼刃土を塗れば「乱刃」（みだれば）と呼ばれる模様が付き、刀剣鑑賞の最大の見どころ。

なお、焼刃は慣用句の「付け焼き刃」（その場しのぎのために覚えた知識や技術のこと）の語源にもなっているが、焼刃をあとから付けることは技術的に困難である。本来の付け焼き刃は、焼刃のない刀にあとから焼刃のような模様を入れることを指す。

付け焼き刃の入れ方は2通り存在する。

ひとつは「紙型法」。紙型法とは、焼刃の形状に切り抜いた紙を用いて刀身を磨く方法のこと。

もうひとつは「塗り薬法」。塗り薬法とは、水で溶いた餅粉や白粉などを使って、直に刀身に焼刃を描く方法のこと。どちらの方法も、一見では付け焼き刃と判断できないほど精巧な焼刃を作り出せるが、刀身を研ぐとその模様は消えると言われている。

乱刃（みだれば）の一種で、矢の末端に付く、弓の弦を受ける部位「矢筈」（やはず）を思わせる刃文のこと。特徴的な形状をしているため、鑑賞する際に他の刃文と比較して見付けやすい。

焼き入れの際に、温度の高低の具合によって生じる刃文で、温度によって箱乱刃（はこみだれば）になったり、矢筈刃になったりすると推測されている。

矢筈刃を焼いた刀工は、古刀であれば「長谷部国重」（はせべくにしげ）の子「長谷部国平」や、駿河国（現在の静岡県中部）で活躍した刀工「島田義助」（しまだぎすけ／よしすけ）。新刀であれば、戦国時代後期から江戸時代後期にかけて活躍した刀工「越前康継」（えちぜんやすつぐ）や、肥前国（現在の佐賀県、及び長崎県の一部）で活躍した刀工「肥前吉房」など複数存在する。